¡Bienvenidos a La Peralera, un paraíso gastronómico donde los sabores se fusionan para crear una experiencia inolvidable! Nuestra carta está cuidadosamente diseñada para satisfacer los paladares más exigentes, ofreciendo una amplia variedad de platos exquisitos que resaltan la frescura de los ingredientes y la pasión por la cocina.

Entrantes:
Comenzamos con una selección de entrantes que despiertan el apetito y anticipan un festín culinario. Desde nuestro jamón ibérico, Salmorejo Cordobés, surtido de quesos y los Calamares a la Romana, crujientes por fuera y tiernos por dentro, hasta las croquetas casera tanto de jamón ibérico como las de boletus y trufa, que son el preludio perfecto para la experiencia que está por venir.

Carnes:
Nuestra sección de carnes es el deleite de los amantes de la carne. Ofrecemos cortes premium de carne, preparados a la perfección a la parrilla, como el lomo de vaca finlandesa, Angus o el Chuletón de Buey, tierno y jugoso. Además, no te pierdas nuestro Tomahawk de rubia gallega, un plato que se derrite en la boca.

Pescados:
Para aquellos que prefieren los sabores del mar, ofrecemos una selección de pescados frescos. Prueba nuestra Lubina a la bilbaina o el Bacalao a la riojana, una receta clásica llena de sabor.

Postres:
Nuestros postres son el broche de oro de tu experiencia en La Peralera. Desde la Tarta de Chocolate hasta las Torrija caramelizada. Nuestros postres son una indulgencia que no querrás perderte.